Resep Udang Cabe Merah Pedas Praktis
Udang masak merah ala Sri Rahayu ini menggunakan cabai merah, tentunya rasanya juga agak pedas. Bumbu nya juga gurih dan yang pasti enak banget, cara membuatnya juga sangat praktis bunda. Kalau ada yang mau coba resep udang bumbu merah silahkan simak berikut ini.
Resep Udang Bumbu Cabe Merah Pedas
Bahan bahan :
- udang laut size besar 600gram (buang kumis dan jarum dikepala)
- cabe merah kering 60gram buang biji dan haluskan
- bawang merah besar 2bj haluskan
- bawang putih 3 ulas haluskan
- jahe 1ruas jari haluskan
- daun jeruk purut 3lbr
- garam secukupnya
Cara membuat:
- panaskan kuali dengan sedikit minyak
- masukan bahan yg dihaluskan juga garam,tumis hingga 1/2 matang
- masukan daun jeruk purut(yg suka penyedap rasa bisa ditambahkan) aduk2 dan tumis lagi hingga pecah minyak.
- last time masukan udang, aduk perlahan dan masak dalam 4-5menit, Angkat dan sajikan.
Resep masakan lainnya: Resep Membuat Ayam Masak Kacang Praktis.