Resep Membuat Kue Lapis India Praktis

Coba-coba bikin resep lapis India nya Mas Ali, jadi harap maklum kalau masih kurang rapi ya bunsay. Cara membuatnya gampang bun, semua resep serta takaran gelas sudah saya siapkan secara lengkap dibawah ini.

Resep Lapis India

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung hunkwe
• 4 butir telur
• 250 ml santan kental
• 100 gr gula merah(rebus dgn 200 ml air+daun pandan) dinginkan
• 1/2 kleng SKM putih(sekitar 160 ml)
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili

Cara membuat:

1. Aduk tepung hunkwe dengan SKM hingga rata dan licin
2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata
3. Tambahkan larutan gula merah, santan, garam dan vanili
4. Masukkan loyang yang sisinta telah dioles minyak dan dasarnya dilapis kertas minyak ke dalam dandang, biarkan panas sebentar
5. Tuang adonan per lapis sekitar 50 ml ke dalam loyang kukus 5 menit dengan api sedang
6. Lapisan terakhir kukus 15 menit
7. Setiap akan menuang adonan jangan lupa diaduk2 dulu ya bun adonannya
8. Dinginkan, masukkan ke kulkas sebentar lalu potong2..
9. Selesai 🙏

Resep lainnya: Resep Membuat Ice Cream Cake Dengan Pondan.