Resep Bakso Kenyal Alami Enak Untuk Jualan

Resep Bakso Kenyal Alami
Pembuat: Indah Eka M

Assalamualaikum Bunda saya coba bikin bakso. Hasilnya ga kalah sama bakso yang di jual abang-abang di pasaran loh.

Bahan-bahan:

• 1kg daging sapi segar yang ga ada lemaknya.
• 10 siung bawang putih di goreng.
• 1 bungkus royco rasa sapi.
• 1 bungkus ladaku.
• 2 butir telor ambil putihnya.
• 1/2 sendok teh baking powder
• 400 gram sagu tani.
• Garam secukupnya.

Cara membuatnya:

1. Campur semua bahan jadi satu kemudian giling pake es batu secukupnya.
2. Lalu siapkan panci rebus air sampai mendidih.
3. Setelah itu matikan dan cetak bulat adonan masukan ke air yang mendidih tadi, sampe habis.
4. Setelah itu nyalakan lagi api. Jika bakso sudah mengapung berarti sudah matang.
5. Angkat dan masukan bakso di air es. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba.