Resep Membuat Telur Sosis Pedas Manis Tanpa Ribet
Pagi bun ini sarapan ku hari ini telur sosis pedas manis ala-ala aku aja 😋 menu apa pagi ini bunda.
Gampang banget Bunda bikinnya gak ribet juga.
Bahan-bahan:
- Telur sama sosis aja secukupnya.
Bahan bumbunya:
- Bawang Putih 2 siung, bawang Bombay 1/2, lombok kecil selera aja
- Saos tomat 3 sendok makan
- Saos sambel 3 sendok makan
- Saos tiram 1sendok
- Kecap manis 1sendok
- Daun bawang potong nyerong
- Lengkuas geprek
- Garam dan penyedap rasa
- Tepung Kanji setengah sendok teh d larutkan dlm satu gelas air
Cara membuatnya
- Goreng telur sisihkan, potong sosis nyerong goreng sebentar sisihkan
- Geprek bawang Putih dan cincang halus, bawang Bombay iris-iris, lombok iris-iris
- Panaskan minyak sedikit masukkan bawang Putih, Bombay dan lengkuas sampai layu dan harum.
- Masukkan lagi lombok setelah agak layu lomboknya masukkan sosis.
- Tambahkan saos sambel, saos tomat,saos tiram, kecap, aduk-aduk tambahkan air kanji tadi.
- Baru masukkan telur tambah garam dan penyedap tgg hingga mendidih dan meresap bumbu kedalam telur, baru terakhir masukkan daun bawang.
- Incip-incip rasanya dan telur sosis siap di makan bersama nasi hangat.
Selamat mencoba😊