Resep Membuat Perkedel Tahu Wortel Praktis

Resep perkedel tahu wortel.
Pembuat: Luna Queen

Bahan-bahan:

• 500 gr tahu putih cuci kukus lalu hancurkan
• 4 buah wortel potong korek api
• 2 batang daun bawang iris halus
• 1 butir telur kocok lepas
• 2 sdm tepung sajiku
• Garam,penyedap secukupnya
• Munyak untuk mengoreng

Bahan bumbu halus:

• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Campur tahu yang sudah di hancurkan dengan bumbu halus masukan daun bawang, garam
2. Penyedap tepung sajiku aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan tahu lalu bentuk
4. Celup kan tahu yg sudah di bentuk ke kocokan
5. Telur lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan caos cabe,atau cabe rawit