Resep Donat Salju Super Empuk Tanpa Telur

Resep Donat Salju Super Empuk Tanpa Telur
Pembuat: Novi Galleryraffiratu‎

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu serbaguna
• 4 sdm gula halus
• 4 sdm margarin
• 1/2 bungkus fermipan/Ragi instan
• 1 sdt SP
• 1 gelas belimbing air/secukupnya sampai kalis
• Sejumput garam

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

2. Setelah adonan kalis bulatkan adonan lalu simpan kedalam wadah dan tutup adonan menggunakan serbet basah.

3. Tutup selama 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

4. Setelah 30 menit kempiskan adonan lalu bentuk bulat2 sampai adonan habis, diamkan kembali sampai 20 menit agar adonan mengembang untuk kedua kalinya.

5. Setelah 20 menit lubangi bulatan adonan tersebut dengan jari telunjuk. Kemudian goreng dengan api kecil, cara menggoreng nya cukup satu kali balik.